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101年度二林鎮巨峰葡萄評鑑競賽活動卡麥啦！
時間：101年6月25日(一)上午9點30分
一大早同仁們就開始忙進忙出~
農友還有參賽葡萄報到囉！
嗚呼~緊急的時刻 要 開 始 了 ~
101年度二林巨峰葡萄評鑑項目有外觀、穗重及果粒、脫粒、著色、糖度、酸度、風味及肉質
1.由各評審進行外觀及果形評分
2.測量穗重及果粒 穗重：標準穗重330-470g 粒重：平均粒重10g以上
3.脫粒
4.著色
5.糖度及酸度測量 糖度：18°Brix以上25分 酸度0.41-0.7%為滿分(10分)
6.風味及肉質-由各評審進行官能品評
評鑑活動 圓滿成功
~
得獎名單：
= 恭喜以上得獎者 
=
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