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本次使用電鍋烹煮,內鍋約3人份
材料:二林農會紅薏仁粒150g、萬丹紅豆150g、黑糖塊(添加紅薏仁膜)2塊
分別將紅薏仁粒及紅豆洗淨
加入熱水(要蓋過紅薏仁及紅豆)浸泡30分鐘
浸泡的水不用倒掉哦!直接再注水於鍋內約8分滿
將內鍋放入
蓋上鍋蓋,耐心等候~
ps.外鍋2杯水烹煮時間約1小時~
第一次開關跳起,再烹煮一次,外鍋一樣2杯水
當第2次開關跳起時先悶10分鐘,10分鐘後薏仁跟紅豆就熟了喔!
口感更香Q可口^.^~
再依個人喜好調配甜度
可用砂糖、冰糖、黑糖...等等
哈哈~此次是使用"添加紅薏仁膜"的黑糖塊x2塊
3人份的量、8分滿的水 2塊黑糖塊的甜度剛好~
ps.是符合不喜歡太甜的人喔!
所以甜度還是依個人喜好~
將將~
夏日甜品推薦~紅薏仁紅豆湯~
自己動手做趕快採買去~
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